
Crema de quesucos al ahumado de Áliva
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Los Puerros son originarios de Mesopotamia, Egipto, Turquía, Israel y existe desde hace por lo menos 4.000 años. En la

El cachón (variedad de la sepia) es un cefalópodo de unos 20 centímetros de largo que habita en fondos costeros



Tosta de anchoa
Pastel de cabracho
Langostino y calabacín en tempura con salsa de chili rojo
Mini-timbal de lubina con ali oli de miel
Mini-bistec Mayte al whisky
Postre (a elegir):
Torrija con espuma de café
Sorbete de limón a la sidra
Bodega:
½ botella de vino Muruve Rueda verdejo o ½ botella de Rioja Monte Real o ½ botella de agua mineral por persona